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家人抢着吃这饺子，只因馅料太鲜美了，荠菜做馅料就是营养好吃
2023-09-21 来自: 河北琛青食品科技有限公司 浏览次数:160
荠菜是一种能吃的野菜，荠菜含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，有增进人体新陈代谢，荠菜有丰富的胡萝卜素，可以保护视力。
虽然荠菜是春天特有的蔬菜，但是我厂有脱水荠菜和速冻荠菜，方便存储且保留荠菜的味道，荠菜很干净，已经切成荠菜碎，使用起来很方便呢！用荠菜及猪肉靡做馅料，很多人喜欢吃水饺，绿绿的荠菜让饺子看起来很有生气，挑食的孩子也能吃20多个，真是美味又健康。
因为荠菜饺子口感清香，荠菜为野菜中味鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。营养也极丰富。荠菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿，难怪那么多食品厂，餐饮店喜欢荠菜馅。