在所有的蔬菜中,胡萝卜因为营养丰富,口感优良而受到很多人的欢迎。而且胡萝卜这种蔬菜
有很多种吃法,可以炒着吃,煮着吃,也可以凉拌着吃。对于喜欢吃胡萝卜的人来说,吃胡萝卜是
一种享受。
胡萝卜除了具有鲜艳的外表和鲜甜的口感,也具有较高的营养价值。
胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素在进入人体后,会在体内酶的作用下转变成维生素A。维生素
A对于维持人体健康具有重要作用,如果人体缺乏维生素A,会出现生长迟缓,皮肤干燥,还会导致
夜盲症,严重时甚至会失明;维生素A能够促进人体骨骼的正常生长和发育,对于正处在成长期的
青少年,以及正在发育的婴儿来说十分重要。
此外,胡萝卜还含有丰富的纤维素,纤维素拥有良好的吸水性,能够吸收毒素,限制糖分吸收,
还能促进肠道蠕动,保障人体正常的肠胃功能。
速冻胡萝卜丁广泛应用于各大食品厂,连锁餐厅等,用于制造胡萝卜速冻水饺,速食菜,快餐
以及食材辅料等。