河北琛青食品科技有限公司 
野苋菜的营养价值
2023-10-08 来自: 河北琛青食品科技有限公司 浏览次数:145
野苋菜是一种野菜，绿叶蔬菜，叶呈卵形或菱形，茎部纤维较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑
而菜味浓，入口甘香，具有增强体质、促进生长发育的作用。功效作用
野苋菜具有增强体质、促进生长发育的作用。
野苋菜偏寒凉，能够缓解口干上火、目赤目痛、咽喉红肿等情况。
增强体质:
野苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类，及多种维生素、矿物质，可为人体提供丰富的营养物质，有
利于增强体质。
促进生长发育:
野苋菜所含的钙、铁营养物质进入人体后，容易被吸收利用。野苋菜中含有高浓度赖氨酸，是人
体生长发育的必需氨基酸之一。处于生长发育期的小儿和青少年适量食用苋菜，能够补钙、补铁
，有促进生长发育的作用。
营养价值
野苋菜富含蛋白质、脂肪、糖类，及多种维生素、矿物质、铁、钙。
适宜人群
大部分人群均可食用野苋菜，尤其适用于上火者。
一般人群:
野苋菜是一种常见的蔬菜，大多数人群都是可以食用的。
上火者:
野苋菜偏寒凉，具有清热消暑、去烦除燥的作用，上火者适量食用，可以缓解咽喉疼痛、长痘、
口干、口腔溃疡的情况。