茴香是一种常见的蔬菜,气味芳香浓郁,营养也十分丰富。
1、看叶子:叶子呈深绿色,干净挺直,水分充足,没有黄叶的茴香比较好。
2、看茎部:要选择茎部粗细均匀,越粗壮口感越好。
3、问气味:有浓郁的茴香香气是新鲜茴香,采摘时间过长,茴香的气味就会变淡,也不要选择有其它异味的茴香。
茴香确实是好东西,他里面富含有大量的维生素,纤维素,还有胡萝卜素,我们吃了,可以补充我们体内大量的营养物质,所以说他不仅是一种好吃的蔬菜,而且在好吃的同时,还能够补充营养,真的是一举两得啊。茴香吃了可以增强肠胃的功能,能够改善身体的胃部功能,缓解胃部的不舒适,帮助人体胃不消化,增强胃功能。而且茴香本省就具有清香的味道,还可以泡酒饮用,也是一种不错的养生方法。如此看来,一个小小的茴香就有如此大的价值,所以说,平时多多注意自己的饮食健康,也是一种调节自身身体健康的好方法,俗话说的好,病从口入,还是吃的健康一点才是好。
速冻茴香,常年现货。