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巨下饭的豇豆角炒肉
2023-07-05 来自: 河北琛青食品科技有限公司 浏览次数:182
巨下饭的豇豆角炒肉鲜香浓郁全家疯抢
豇豆角炒肉，真是太好吃了配上米饭吃绝了。又多吃了碗米饭。真担心自己的体重又长了现分享做法 食材
豇豆角400克，猪肉150克，葱1根，姜1块，蒜3瓣，花椒若干，干红辣椒4个 步骤 豇豆角掐去两头，洗净切段，猪肉切薄片，葱姜蒜干辣椒切好 烧开水，下入豆角焯水2-3分钟 捞出控干水分，装盘备用 热锅凉油下肉片翻炒至变色，加葱姜蒜花椒辣椒炒出香味 锅中半勺老抽2勺生抽小半碗清水盖盖儿小火焖1分钟左右 下入豆角翻炒半勺盐半勺白糖半勺鸡精翻炒均匀即可
怎么吃都吃不够，一盘根本不够吃 小贴士
切肉时尽量切的薄一点，容易熟；炒肉时不要炒焦，以免影响口感；炒肉时加小半碗水盖盖儿小火焖1分钟左右，是为了让肉煮熟煮透杀菌，不要加多了水～