椴木菇是一个香菇品种时面的一种蘑菇,而且是香菇中的上品。椴木菇也叫香蕈,现在我们就一起来了解一下椴木菇图片和营养价值吧。
椴木菇有一种很特别的香味,是生长在树上的一种蘑菇类食物,营养价值也很高,在美国椴木菇被称之为“上帝食品”,而在中国却被称之为“山珍”。椴木菇含有很高的植物蛋白质,有多种氨基酸,含有多种维生素,被称之为维生素的宝库。椴木菇里面的B族维生素很丰富,特别是B1、B2、B12,常吃椴木菇对于防止贫血和改善人体的神经功能有好处,同时也可以防止各种粘膜皮肤炎症的发生,同时椴木菇中也含有大量的维生素D,可以促进人体对钙质的吸收,维生素C也特别丰富,可以促进食欲。
椴木菇的水饺也是非常美味的,椴木菇碎泡发后可直接做馅,好吃又方便,大家可以尝尝哦~